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若鶏にこく（肩）ごま油焼き レシピ・作り方

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鷹COOK
ビールに合うツマミを作ってみた

材料（2人分）

若鶏こにく
400g
☆ごま油
大さじ2杯
☆中華だし
小さじ1杯
☆日本酒
大さじ1杯
塩
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
にんにく
4個
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひき、若鶏こにくをいれ、塩と胡椒をかけ、中火で焼く
  2. 2
    その間ににんにくをスライスでカットする
  3. 3
    半焼きの状態で、☆調味料、にんにくを入れ、キツネ色になるまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分で思い付いたんで、作ってみた

公開日：2019/02/07
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カテゴリ
簡単鶏肉料理ビールに合うおつまみガーリック・にんにくその他の鶏肉料理その他の鶏肉

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