小松菜とじゃが芋のバターポン酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜
- 1/2袋(100g)
- じゃが芋
- 1/2個(75g)
- ポン酢
- 大さじ1/2
- バター
- 5ｇ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 小松菜は洗って、5㎝幅ぐらいに切ります。
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- 2
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- じゃが芋は薄くスライスしてから5㎝幅ぐらいの拍子切りにします。電子レンジにかけて蒸します。
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- 3
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- フライパンにバターを入れて、小松菜の茎・じゃが芋を加えて炒めます。
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- 4
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- 小松菜の葉を入れて、軽く塩コショウします。
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- 5
- 具材に火が通ったら、ポン酢を加えてさっと炒めます。
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- 6
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- 味見をして丁度良ければ完成です♪
おいしくなるコツ
じゃが芋は電子レンジにかけて少し柔らかくして下さい♪
きっかけ
ポン酢で味付けてさっぱりしました♪
関連情報
- カテゴリ
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小松菜
- 料理名
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小松菜とじゃが芋のバターポン酢炒め♪