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もやしピーマンしめじサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
食物繊維たっぷり!
材料(1人分)
もやし
ひとつかみ
ピーマン
1個
カットしめじ
7本
※めんつゆ
小さじ2
※富士ピクル酢
小さじ1
※酢
小さじ1半
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作り方
1
輪切りしたピーマン、しめじ、もやしを2分ほど茹で、水気を切る。
2
※を混ぜたもので和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに。
公開日:2018/12/11
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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