秋の旬でヘルシー⭐︎キノコたっぷり温豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐をお好みの大きさに切る。エリンギは薄切り、椎茸は軸を取って傘を薄切り、シメジとえのきは小房にほぐす。
- 2 小鍋に①（豆腐以外）、◎を入れ、蓋をして弱火で１０分ほど煮る。豆腐を加え、更に５分ほど煮る。
- 3 ②のだし昆布を除いて皿に盛り、鰹節をふる。
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- その他の大豆・豆腐
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- 温豆腐
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