ナス大根ほうれん草サラダレシピ・作り方

Name: ナス大根ほうれん草サラダ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ほうれん草 １/3わ; ナス １本; 大根 3センチ; ※酢、水 各大さじ3; ※醤油 大さじ１/3; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ１

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり!

材料（１人分）

ほうれん草: １/3わ

ナス: １本

大根: 3センチ

※酢、水: 各大さじ3

※醤油: 大さじ１/3

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ１

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした大根、ナス、ほうれん草をのせる。
2

蓋をして弱火にかけ、15分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食物繊維補給に!

公開日：2018/10/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。