材料（2人分）
- 栗
- 50g(6粒)
- にんじん
- 25g
- 干し椎茸又は椎茸
- 2個
- 油あげ
- 15ｇ
- ●醤油
- 大さじ1
- ●みりん
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ1
- ●本だし
- 小さじ2/3
- 米
- 1.5合
作り方
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- 1
- 栗は皮を剥きます。
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- 2
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- 干し椎茸は水でもどして、薄切りにします。にんじんも千切りにします。油揚げは、干し椎茸と同じぐらいの大きさに切ります。
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- 3
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- お米は、といで1.5合の水加減にしてから●印の調味料を加えます。にんじん・油揚げ・干し椎茸・栗を加えて炊きます。
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- 4
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- 炊きあがれば完成です♪
おいしくなるコツ
栗以外の野菜は、同じ大きさに切って下さい♪
きっかけ
栗に色々な具材を入れてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗も炊き込みご飯も楽しめてとても満足できますよ♪
関連情報
- カテゴリ
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栗ご飯
- 料理名
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栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪