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みょうがとオクラの豚巻き♪味噌ダレで♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
オクラとみょうがを豚バラ肉で巻きました♪オクラとみょうがの香りが大人な味です♪味噌ダレをからめて♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚バラ
200g
オクラ
6本
みょうが
3個(50g)
●味噌
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
適量
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    みょうがは、4等分に切ります。オクラは半分に切ります。●印の調味料をあわせておきます。
  2. 2
    みょうがと、オクラを豚バラの真ん中においてクルクルと巻きます。
  3. 3
    巻き終わりを下にします。軽く塩コショウします。
  4. 4
    フライパンに油を入れて、焼いていきます。
  5. 5
    ひっくり返して、しっかりと火を通します。火がとおったら、●印の調味料を加えてからめます。
  6. 6
    照りよくからめられたら完成です♪

おいしくなるコツ

オクラ・みょうがを全て包みこまなくてもいいです。真ん中に置いてくるくると巻くだけでいいですよ♪

きっかけ

みょうがを沢山買ってきたので、オクラとあわせて豚バラでまきました♪みょうがの香りが美味しい大人な豚巻きです♪

公開日:2018/09/29

関連情報

カテゴリ
オクラ豚バラ肉
料理名
みょうがとオクラの豚巻き♪味噌ダレで♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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