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紫玉ねぎ茗荷もやしキャベツ蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
庭で育った茗荷で♪
材料(1人分)
茗荷
2個
キャベツ
1枚
もやし
1/2袋
紫玉ねぎ
1/8個
※酢、水
各大さじ2
※白だし
大さじ1
※ハーブソルト
3ふり
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作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切ったキャベツ、紫玉ねぎ、茗荷、もやしをのせる。
2
蓋をして弱火で10分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食物繊維たっぷり!
公開日:2018/09/18
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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