しめじとコーンのさっぱり梅酢和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切ってほぐします。電子レンジで蒸します。

2. 2

   梅干しは包丁でたたくか、菜箸でほぐして下さい。コーン・しめじ・梅をあわせます。

3. 3

   酢・砂糖・醤油も加えて混ぜます。ラップをして冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   冷えれば完成です♪※冷蔵庫で冷やした方が味が落ち着いてより美味しいですが、急ぎの時はすぐにでも食べられます。