かぼちゃのお手軽きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さなかぼちゃで３５０から４００グラムくらいを洗ってそのままレンジに2分加熱すると扱い易くなりますね(^^♪

2. 2

   1を取り出して半分切りますが熱々は火傷の恐れありでご注意願います。
   そして種とワタを取り出して細く棒状に切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて2を加え炒め火が通たら砂糖。みりん、醤油を加えながら炒め味を調えてます。

4. 4

   お皿に3を移し入れていりごまを３本指でつまんでふって混ぜ合わせました。