ナスの冷やしスープレシピ・作り方

Name: ナスの冷やしスープ
Total time: 1 h
Yield: １
Ingredients: ナス 小１本; ※めんつゆ 大さじ１; ※うまい白たまりで作った卵焼きのもと 小さじ１/２; ※酢 小さじ１; 水 カップ１

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あけぼのマジック

体を冷やすナスで！

材料（１人分）

ナス: 小１本

※めんつゆ: 大さじ１

※うまい白たまりで作った卵焼きのもと: 小さじ１/２

※酢: 小さじ１

水: カップ１

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったナスを入れる。
2

5分ほど煮たら、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やしてから頂く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い日に冷やして美味しい！

公開日：2018/08/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。