かまぼこ&茹で卵と夏野菜のサラダプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 青しそをあしらい、スライスしたかまぼこと茗荷、薄切りした紫玉ねぎとキュウリをのせる。
- 2 卵を中火で７分茹で、火を止めて３分放置し、殻を剥いて半分に切って盛り合わせる。
- 3 ※を混ぜたものと豆乳マヨをかけ、黒胡麻をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2023/08/10 19:40
あけぼのマジックさん♪ゆで卵ないですが大葉と玉ねぎを添えました！夏らしいメニューありがとうございます◌̗·͡˔·ོᵔ̩̩͔·͡˔·◌̖*·
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