サーモン&キュウリ&大根の冷奴レシピ・作り方

Name: サーモン&キュウリ&大根の冷奴
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 刺身用サーモン 15g; ※めんつゆ 大さじ１; ※馬場みりん、酢 各小さじ１; 豆腐 75g; キュウリ １/６本; 青しそ ３枚; 大根 １センチ

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あけぼのマジック

豆腐にサーモン！

材料（１人分）

刺身用サーモン: 15g

※めんつゆ: 大さじ１

※馬場みりん、酢: 各小さじ１

豆腐: 75g

キュウリ: １/６本

青しそ: ３枚

大根: １センチ

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作り方

1

サーモンを※を混ぜたものに10分ほど漬ける。
2

青しそ１枚をあしらい、豆腐をのせ、千切りした大根をのせ、１と千切りキュウリ、千切りした２枚の青しそを散らす。
3

♪涼やか夕食♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩酌のおつまみに！

公開日：2018/07/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。