王道生姜焼き♪ワンポイントで簡単♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り
- 200g
- ●生姜(すりおろし)
- ひとかけ(10g)
- ●玉ねぎすりおろし
- 大さじ1
- ●醤油
- 大さじ1.5
- ●酒
- 大さじ1
- ●みりん
- 大さじ1
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●片栗粉
- 小さじ1/2
- 油
- 適量
作り方
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- 1
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- 生姜・玉ねぎはすりおそして、●印の調味料と混ぜ合わせます。
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- 2
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- フライパンに油を熱して、豚ロースを焼いていきます。
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- 3
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- 両面とも焼けたら、●印の調味料を加えて絡めます。
-
- 4
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- 調味料がほんの少しとろみがつけば完成です！あっという間にできます♪
おいしくなるコツ
お肉に火がとおってから、タレを入れて下さい♪
きっかけ
小麦粉をつける手間を省いて、タレに片栗粉を入れて簡単にしました♪タレさえ作れば焼いてすぐできます！
関連情報
- カテゴリ
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豚の生姜焼き
- 料理名
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王道生姜焼き♪ワンポイントで簡単♪
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