国産パプリカ&色々野菜の彩りホットサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 赤パプリカ
- 1個
- カリフローレ
- 1本
- キュウリ
- 1本
- モロッコインゲン
- 5本
- サニーレタス
- 2枚
- ※水、純米酢
- 各大さじ3
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
- 大さじ1/2
- ※七味唐辛子、黒胡椒
- 各3ふり
作り方
-
- 1
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- パプリカ、キュウリは一口大に切り、カリフローレ、モロッコインゲンは2つほどに切り、サニーレタスは千切る。
-
- 2
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- タジン鍋に※を混ぜ、1をのせる。
-
- 3
- 蓋をして中火にかけ、3分沸騰させたら、弱火にして5分蒸す。
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