かぼちゃのモチっとナンっぽいの レシピ・作り方
材料(1ー2人分)
作り方
- 1 茹でてペースト状にしたかぼちゃにはちみつを加えよく混ぜる。
-
2
ビニール袋にかぼちゃと全粒粉を入れてよく混ぜる。
柔らかめの生地になります。
(俗に言う耳たぶくらいの柔らかさかな?) -
3
フライパンにオリーブオイルを敷き、キッチンペーパーなどで塗り広げ、そこに2を薄く平らに広げる。
使ったビニール袋で広げると簡単でした(笑) - 4 弱火で両面を焼いたら完成。
- 5 この生地自体は味が薄いので、お好みでメープルシロップやハチミツやカレーなどに付けて食べてください。
きっかけ
全粒粉が少し余ってたので、何かしら出来ないかなぁっと思って作りました。
おいしくなるコツ
ベーキングパウダーを入れると少しふっくらモチっとなりそうです。 かぼちゃの甘味によってはちみつの量を調節してください。
- レシピID:1460020739
- 公開日:2018/05/18
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- かぼちゃ ペースト状 全粒粉 フライパン はちみつ モチっと
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