セロリの葉で佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉の所と細い茎の部分を切り取って熱湯でさっとゆでてザルにあげ水けを絞ります。

2. 2

   1を１センチ位に切ってフライパンにごま油を入れて加え炒め砂糖と醤油を入れて混ぜ合わせ火を止めます。

3. 3

   2を小鉢に入れて上からごますり器でいりごまをガリガリ回して摺り入れました。