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赤えんどうたっぷり★みつ豆 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
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みんながつくった数
2
件
材料(作りやすい人分)
粉寒天
2g
熱湯
300cc
赤えんどう水煮
カップ1/2
※てんさい糖
大さじ2
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
大さじ1
水
カップ1
鹿児島きびざとうオリゴシロップ
大さじ1
作り方
1
鍋に赤えんどうと水を入れて中火にかけ、※を混ぜて煮たら、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
2
粉寒天を熱湯で溶き、耐熱タッパーに入れ、冷蔵庫で冷やし固め、1/4量ほどを切って器に入れる。
3
1を煮た汁にオリゴ糖シロップを混ぜて2にかけ、1の赤えんどうを大さじ1ほどのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤えんどうの水煮の活用。
公開日:2018/05/05
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/30 13:03
とても美味しかったです。 ご馳走様でした。
meme808
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