じゃが芋のお好み焼き風ガレット♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃが芋は、薄く切ってから細い千切りにします。※水にはさらしません。
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2
鰹節・天かすを入れ混ぜます。
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3
フライパンに油をひいて、じゃが芋を丸く平たく広げます。上に豚こまを広げます。肉に塩コショウします。
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4
焼けてきたら、ひっくり返します。
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5
豚こまがこんがり焼けたら再度ひっくり返します。
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6
お好み焼きソース・鰹節・マヨネーズを飾れは完成です♪
きっかけ
キャベツが高かった時に、どうしてもお好み焼きが食べたくて考えました♪じゃが芋は、詰め放題で大量に入手した時なので(笑)
おいしくなるコツ
じゃが芋は薄く細かく切って下さい♪スライサーを使ってもいいと思います。
- レシピID:1460020070
- 公開日:2018/03/27
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋のお好み焼き風ガレット♪
![京たまご8836](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9506c94e2131ad04beceb1db97385c321b04fb54.57.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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