カツオ漬け丼プレートレシピ・作り方

Name: カツオ漬け丼プレート
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: かつお 刺身 4切れ; ※醤油 大さじ1/2; ※馬場 みりん 大さじ2/3; ※日本酒 大さじ1/3; ※金時生姜パウダー ３ふり; ご飯 150ｇ; バルサモ・ビアンコ 小さじ２; 生姜の梅酢漬け 1枚; わさび 小さじ1/2

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あけぼのマジック

お酒が飲みたくなります♪

材料（１人分）

かつお　刺身: 4切れ

※醤油: 大さじ1/2

※馬場　みりん: 大さじ2/3

※日本酒: 大さじ1/3

※金時生姜パウダー: ３ふり

ご飯: 150ｇ

バルサモ・ビアンコ: 小さじ２

生姜の梅酢漬け: 1枚

わさび: 小さじ1/2

作り方

1

冷凍保存袋に※を混ぜ、かつおの刺身を入れて、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
2

ご飯にバルサモ・ビアンコをまぜ、１をのせ、生姜の梅酢漬けを乗せてワサビを添える。
3

♪レシピID：1460019695の味噌汁と、レシピID：1460019704のピクルスを添えて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に！

公開日：2018/02/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。