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人参ナス小松菜のおすましレシピ・作り方

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あけぼのマジック

彩りもよく！

材料（２人分）

ナス: 1本

人参: 5センチほど

小松菜: 2枚

水: カップ２

※白だし、白梅酢、馬場　みりん: 各小さじ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、千切りした人参を入れて5分ほど煮る。
2

※を加えて、食べよく切った小松菜とナスを入れ、5分ほど煮る。
3

♪栗ご飯に野菜のおすまし、おろし大根つきの鮭でヘルシー和食お献立に♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和風プレートの付け合わせに♪

公開日：2018/09/23

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関連情報

カテゴリ: なす全般野菜スープお吸い物小松菜にんじん

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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