餅入り巾着と大根ちくわの煮ものレシピ・作り方

Name: 餅入り巾着と大根ちくわの煮もの
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: 稲荷揚げ 4枚; 餅 小さく切って4個; 大根 6センチ; 竹輪 2本; ※めんつゆ 大さじ３; ※馬場 みりん、日本酒 各おおさじ１; ※梅酢、純米酢 各大さじ1/2; 水 大根がかぶる程度

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あけぼのマジック

味がしみてます!

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

稲荷揚げ: 4枚

餅: 小さく切って4個

大根: 6センチ

竹輪: 2本

※めんつゆ: 大さじ３

※馬場　みりん、日本酒: 各おおさじ１

※梅酢、純米酢: 各大さじ1/2

水: 大根がかぶる程度

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作り方

1

鍋に大根がかぶる程度の水を入れて※を溶き、食べよく切った大根を入れて中火にかける。
2

15分ほど煮たら食べよく切った竹輪を入れて、弱火で10分ほど煮る。
3

稲荷揚げに餅を入れて楊枝で止め、２に入れて柔らかくなったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいなりさんの残りの稲荷で!

公開日：2018/04/01

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。