キハダマグロの漬け丼レシピ・作り方

Name: キハダマグロの漬け丼
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: キハダマグロ 切り落とし 90ｇ; ※馬場 みりん 大さじ１; ※日本酒 大さじ1/2; ※醤油 大さじ1/2; ※めんつゆ 大さじ１; ご飯 180ｇ; 梅酢生姜 2枚; 三年子 花らっきょう 4粒; ワサビ 小さじ1/3

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あけぼのマジック

安売りの切り落としを使っているのでたくさん食べられます！

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

キハダマグロ　切り落とし: 90ｇ

※馬場　みりん: 大さじ１

※日本酒: 大さじ1/2

※醤油: 大さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ１

ご飯: 180ｇ

梅酢生姜: 2枚

三年子　花らっきょう: 4粒

ワサビ: 小さじ1/3

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作り方

1

冷凍保存袋に※を混ぜ、キハダマグロを入れて冷蔵庫で一昼夜漬ける。
2

ご飯の上に１をのせ、梅酢生姜とらっきょう、ワサビを添える。
3

♪レシピID：1460019091の白菜スープと♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安い切り落としのマグロを美味しく食べようと思って。

公開日：2018/04/01

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。