納豆じゃが人参で卵おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水を入れて、★を溶き、小さく切った人参を入れる。

2. 2

   3分ほど煮たら、水にさらしてあくを抜いた小さく切ったジャガイモを入れて5分ほど煮る。

3. 3

   あくを丁寧にすくって、ご飯を加えて3分ほど煮る。

4. 4

   割りほぐした卵を回し入れ、少し固まってきたら、※を混ぜた納豆を真ん中にのせ、蓋をして2分ほど温める。