鶏手羽先のスパイス焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
- 手羽先 5本
- ※ハーブソルト ６ふり
- ※金時生姜パウダー、シナモン 各２ふり
- ※黒胡椒 ５ふり
- ※ホワイトペッパー ３ふり
- ※李白 蔵出し生酒、醤油 各大さじ１
- ※バルサモ・ビアンコ 大さじ1/2
作り方
- 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、手羽先を入れて冷蔵庫で半日ほど味をなじませる。
-
2
鉄板にオーブンシートを敷き、１を並べてオーブンで30分ほど焼き、火が通ったら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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