もやしと鶏むね挽肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンか中華鍋にオリーブ油を入れて人参を千切りにして入れ火にかけ中火くらいで炒めていきます。

2. 2

   1に鶏むね挽肉を入れて炒めていき色が変わってきたら洗って水切りをしたもやしを入れてさらに炒めます。

3. 3

   もやしに火が通たらこぎ契りにしたねぎを加えて塩とケチャップを入れて混ぜ合わせ同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみがついたら火を止めます。

4. 4

   3をお皿に盛って乾燥バジルを振って仕上げました。