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エリンギとピーマンのスープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
焼きそばにエリンギを2/3本使ったので、その残りを入れて。
材料(1人分)
エリンギ
1/3本
ピーマン
1/2個
だしのもと
小さじ2/3
※梅酢
小さじ1
※馬場 みりん
小さじ1
水
カップ2/3
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、小さく切ったエリンギとピーマンを入れる。
2
煮立ったら※を加え、1分ほど煮る。
3
♪レシピID:1460018638の焼きそばと♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼きそばに添えるスープ♪
公開日:2017/11/15
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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