食物繊維たっぷり☆彩り蒸しサラダ レシピ・作り方

食物繊維たっぷり☆彩り蒸しサラダ
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
硬い物から順にのせて火の通りをよく!!

材料(作りやすい人分)

  • 人参 1/5本
  • 大根 2センチ
  • 大根の葉 6本
  • もやし 2つかみ
  • カットしめじ 2つかみ
  • 紫玉ねぎ 1/6個
  • ※水、純米酢 各大さじ3
  • ※めんつゆ、梅酢 各大さじ1

作り方

  1. 1 野菜はそれぞれ食べよいサイズに切って、一緒に洗いざるにあけておく。
  2. 2 タジン鍋に※を混ぜ、1を硬めの野菜から順にをのせていく。
  3. 3 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。

きっかけ

家にある野菜を色々入れて。

  • レシピID:1460018575
  • 公開日:2017/11/20
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カテゴリ
にんじん玉ねぎしめじもやし大根
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