刺身用あじで★とろける塩焼きプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵は内臓をとって下処理し、水洗いしてキッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。

2. 2

   表面に２つまみ、腹の中に１つまみの塩をまぶす。

3. 3

   魚焼きグリルで9分ほど焼いて完成。

4. 4

   大根をすりおろして添え、薄切りしたキュウリに梅酢をまぶしたものと、半分に切ったミニトマトを添える。