キャベツもやしキュウリ長ネギの温サラダレシピ・作り方

Name: キャベツもやしキュウリ長ネギの温サラダ
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: キャベツ 2枚; きゅうり 1本; もやし 1/4袋; ネギ 2本; ※水、純米酢 各大さじ３; ※延命酢、白梅酢 各大さじ1/2; ※めんつゆ 大さじ１; ※金時生姜パウダー、シナモン、白胡椒 各２ふり

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あけぼのマジック

とろける野菜♪

材料（作りやすい人分）

キャベツ: 2枚

きゅうり: 1本

もやし: 1/4袋

ネギ: 2本

※水、純米酢: 各大さじ３

※延命酢、白梅酢: 各大さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ１

※金時生姜パウダー、シナモン、白胡椒: 各２ふり

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切ったネギを敷き詰め、その上に千切ったキャベツともやし、ひと口大に切ったキュウリをのせる。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給に。

公開日：2017/10/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。