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甘辛くて美味!大根と鶏手羽の煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
jaran0705
大根と鶏の出汁が美味!
みんながつくった数
3
件
材料(2〜3人分)
大根
1/2本
鶏手羽中
8〜9本
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
塩
1つまみ
作り方
1
大根を一口大に乱切りする。
2
フライパンに手羽中、水(1・5カップ)、酒を入れ、中火で煮る。
3
煮立ったら、大根、砂糖、みりん、醤油、塩を加え、さらに10分強、煮込む。皿に手羽中、大根を盛り、煮汁をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コラーゲンを摂りたくて、手羽中レシピにしようと思い、作りました。
公開日:2017/10/21
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料理名
大根と鶏手羽の煮物
このレシピを作ったユーザ
jaran0705
パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!
つくったよレポート(
1
件)
2019/11/02 20:57
jaran0705 さん 甘味の大根も美味しく 鶏手羽先でコラーゲン も取れて嬉しいです (*^-^*) ご馳走さまでした♡
アルプスの乙女
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