ピーマン&パプリカ&キャベツのピクルスレシピ・作り方

Name: ピーマン&パプリカ&キャベツのピクルス
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 赤パプリカ 小1/2個; ピーマン 1個; キャベツ 2枚; ※延命酢 大さじ２; ※バルサモ・ビアンコ 大さじ２; ※純米酢 大さじ３

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

彩りもよいです！

材料（作りやすい人分）

赤パプリカ: 小1/2個

ピーマン: 1個

キャベツ: 2枚

※延命酢: 大さじ２

※バルサモ・ビアンコ: 大さじ２

※純米酢: 大さじ３

作り方

1

キャベツを千切りして1分ほど茹で、細切りしたピーマンと赤パプリカを加えて20秒ほど茹でて、硬めの状態で引き上げる。
2

※を混ぜ、水気を切ってキッチンペーパーで水気を拭いた１を漬け、30分から1時間は漬けておく。
3

♪鱈の塩焼きに添えてみました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カラフルな付け合わせを♪

公開日：2017/10/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。