秋の土用に☆栗うな飯レシピ・作り方

Name: 秋の土用に☆栗うな飯
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: うなぎ 白焼き 小ぶり1切れ; うなぎのたれ 大さじ２; 茹で栗 4粒ほど; ご飯 180ｇ; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ1; ※延命酢 小さじ1/2; 山椒 ４ふり

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あけぼのマジック

2017年10月29日は秋の土用です。

材料（１人分）

うなぎ　白焼き: 小ぶり1切れ

うなぎのたれ: 大さじ２

茹で栗: 4粒ほど

ご飯: 180ｇ

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 小さじ1

※延命酢: 小さじ1/2

山椒: ４ふり

作り方

1

鰻の白焼きにたれをたっぷりとかけるように塗り、アルミホイルにのせて、トースターで5分ほど焼く。
2

ご飯に※を混ぜ込み、１をのせ、粉山椒をかけ、栗を剥いた茹で栗をあしらう。
3

♪レシピID：1460018141の鰻丼とレシピID：1460018140のかき玉汁、レシピID：1460018139のきゅうりの浅漬けで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

秋にも土用の丑の日があるので。

公開日：2017/10/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。