蕪、大根の間引き菜☆煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プランター菜園から収穫した蕪と赤大根の間引き菜を使いました。葉大根やお好みの青菜で。

2. 2

   板麩は細切りカット済みを利用、水で戻し食べ易い長さにカット。

3. 3

   ①は食べ易い長さにカットし下茹でし☆を加え煮ます。

4. 4

   味が馴染んで好みの軟らかさになってきたら、煮汁があるうち②も加え仕上げます。