スイートな☆すいーとポテトサラダレシピ・作り方

Name: スイートな☆すいーとポテトサラダ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: サツマイモ 400ｇ; レーズン 30ｇ; ☆マヨネーズ 大さじ3; ☆塩 少々; ホイップクリーム(絞るタイプ) 1本

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約15分
500円前後

ブルーボリジ

サツマイモにレーズンを加え、マヨ＋ホイップクリームのスイートなデザート感覚のサラダにしました。

材料（4人分）

サツマイモ: 400ｇ

レーズン: 30ｇ

☆マヨネーズ: 大さじ3

☆塩: 少々

ホイップクリーム(絞るタイプ): 1本

作り方

1

サツマイモは皮を剥きカットし軟らかく茹でます。茹で上がる1分前にレーズンも加えます。湯切りし熱々のうちにマッシュします。
2

☆を混ぜ冷まします。冷めたらホイップクリームを加え、混ざり切らないよう荒く混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マッシュ具合、調味料はお好みで調整して下さい。シナモンパウダーやローストしたアーモンドスライスを加えても。

きっかけ

デザート感覚のサラダを。

公開日：2017/09/18

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー