プロテインバー低糖質 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブン予熱170℃

2. 2

   ココアプロテインパウダー、おからパウダーをボールに入れよく撹拌する。

3. 3

   別のボールに、エリスリトール、塩、卵、卵の黄身、ココナッツオイル、を入れ、エリスリトールを溶かすようよく混ぜる。室温が低いなら少し湯煎して良い。

4. 4

   2に絹豆腐、重曹、酢を入れて混ぜる。

5. 5

   3を4に入れ素早く混ぜ、クルミも加えてよく混ぜる。

6. 6

   生地をクッキングシートに平らに伸ばす。
   厚さは1センチ弱。

7. 7

   オーブン170℃12~15分で焼き上げる。
   途中5分くらいで160℃に下げる。