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キュウリなすミニハンバーグ蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜たっぷり!
材料(1~3人分)
ミニハンバーグ
冷凍品3個
ナス
2本
キュウリ
2本
青シソ
3枚
※水、純米酢
各大さじ3
粉山椒
3ふり
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作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、食べよき切ったナスを敷き詰め、その上に冷凍のままミニハンバーグをのせる。
2
ミニハンバーグの上に粉山椒を振って、千切った青シソをのせ、周りに輪切りしたキュウリを敷き詰める。
3
蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で8分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単おかず!
公開日:2017/10/07
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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