鶏つくねモロッコ隠元キュウリ香味野菜のタジン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タジン鍋に※を混ぜ、半分に切ったモロッコインゲンを敷き詰め、冷凍のつくねをのせ、周囲にひと口大に切ったキュウリをのせる。

2. 2

   つくねの上に青シソをのせ、その上にスライスした玉ねぎと刻んだ茗荷をのせる。

3. 3

   黒胡椒をふり、千切った万願寺唐辛子をのせ、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。