親子煮☆蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、蕎麦を説明書き通り茹で、流水にさらしてしめ、ざるにあけて水気を切る。

2. 2

   １を皿に盛り、白ゴマと七味唐辛子をふり、青シソ1枚を飾り、青シソ1枚は千切りして真ん中にのせる。

3. 3

   ※を混ぜて、親子煮の煮汁を活用したつけ汁を添え、親子煮もセットする。