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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
レシピ詳細
ピリ辛お一人様マーボー レシピ・作り方
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あけぼのマジック
京の石畳50g×9を見つけて。
材料(1人分)
京の石畳
50g1個
※めんつゆ
大さじ1
※キムチのもと
小さじ1
※花山椒
3ふり
※七味唐辛子
2ふり
※馬場 みりん、延命酢
各大さじ1/3
※水
カップ1/5
作り方
1
鍋に※を入れて弱めの中火にかけ、豆腐を加える。
2
豆腐が温まったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちょっとだけ食べたくなって。
公開日:2017/08/17
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
木綿豆腐
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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