麺が見えない♪夏野菜たっぷり☆具だくさん冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは千切りする。

2. 2

   トマトはスライスする。

3. 3

   みょうがは千切りする。

4. 4

   とうもろこしは茹でたものを手でほぐす。

5. 5

   卵を割りほぐして☆を混ぜ、フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷いて流し、薄焼き卵を作って包丁で千切りする。

6. 6

   冷やし中華麺を指定通りに茹でて流水で〆め、水きりして皿に盛り、※を混ぜたものを回しかける。

7. 7

   ６に1～5と千切りしたハムを彩りよく盛り合わせ、真ん中に青しその千切りをのせる。