彩り野菜と海老純米プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍 海老焼売 ４個
- 玉ねぎ(茨城県産) １/４個
- ピーマン(茨城県産) １個
- 人参 １/6本
- 水 カップ１/２
- ※レモン果汁 小さじ１
- ※純米酢 小さじ２
- ※海の精 焼き塩 ４ふり
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りする。
-
2
ピーマンと人参は細切りする。
- 3 蒸し鍋に水を入れて専用のすのこをしき、１、２、冷凍海老焼売をのせ、中火で10分ほど蒸す。
- 4 ※を混ぜたものを全体にふりかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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