キュウリとキャベツの即席お新香 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- キャベツ 3枚
- キュウリ（高知県産） 1本
- ※海の精 焼き塩 小さじ1/4
- ※無茶々園 レモン果汁 小さじ2
- ※純米酢 大さじ1
- ※てんさい糖 小さじ1/5
作り方
-
1
キュウリは食べよくカットする。
-
2
キャベツは小さめのざく切りに千切る。
- 3 １と２を冷凍保存袋の中にキッチンペーパーで水気を拭きながら入れ、※を加えて軽く揉み、出てきた余分な水分を捨てて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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