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さやいんげんキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
家庭菜園とれたてインゲン!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

キャベツ
1枚
いんげん(茨城県産)
2本
だしのもと
小さじ1
味噌
小さじ1半
カップ1
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作り方

  1. 1
    さやいんげんは筋をとって、食べよく切る。
  2. 2
    キャベツは食べやすく刻む。
  3. 3
    鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、1と2を入れる。
  4. 4
    5分ほど煮たら味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。

おいしくなるコツ

歯応えの異なるグリーンの野菜で、見た目にも爽やかに食欲アップ!

きっかけ

本日の味噌汁!

公開日:2017/07/20

関連情報

カテゴリ
いんげんその他の味噌汁キャベツ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2018/03/14 17:56
具が沈んであまり写っていませんが…(^^; 家にある材料で作れて良かったです♪
ミロ34

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