お野菜たっぷり◎鶏モモのソテー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
jaran0705
素材を活かしたシンプルな美味しさです！

材料（２〜３人分）

鶏モモ
３００g
玉ねぎ
１／２個
酢（またはレモン汁）
大さじ１
塩
１つまみ
黒胡椒
少々
トマト
２個
キュウリ
１本
塩コショウ（肉用）
１つまみ
オリーブ油
小さじ１

作り方

  1. 1
    鶏モモに塩コショウを両面に揉み込む。フライパンにオリーブ油を中弱火で熱し、鶏を両面こんがり焼く（片面、約４分）。
  2. 2
    玉ねぎを薄く櫛切りする。ボウルに酢、塩、黒胡椒、玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。トマトは食べやすく櫛切りに、キュウリは薄切りする。
  3. 3
    ①の鶏モモを一口大に切り、皿に盛る。上に②の酢漬け玉ねぎを載せ、トマトとキュウリを付け合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢を使って、夏らしく爽やかな味を出そうと思い、作りました。

公開日：2017/06/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏モモのソテー

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

鶏もも肉の人気ランキング

1位 我が家の人気者！！鶏の唐揚げ
2位 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
3位 鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め
4位 からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡
5位 焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー）
6位 フライパン焼き鳥
7位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
8位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
9位 ヤンニョムチキン
10位 甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン
鶏もも肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ポン酢と相性抜群！「鶏もも肉」が主役の献立
焼くだけで簡単！「鶏もも肉」が主役の献立
寒い日は煮物が食べたい！「鶏もも肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする