手羽元と手羽先の生姜蜂蜜ニンニク醤油煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、※を加えて手羽元と手羽先を下茹でし、余分な脂やアクを洗い落とす。
- 2 １を鍋に入れてひたひたまで水を入れ、☆を加えて中火にかける。
- 3 煮立ったらあくをすくい、ふたをして弱火で15分ほど煮る。
-
4
青シソと一緒に盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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