エリンギのシンプル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを半分に切って厚目のスライスにしました。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れて1を加えて中火くらいにかけてじっくりと炒め火が通ったらミル用の岩塩を見るからガリガリと回しかけました。

3. 3

   2に頃コショウをふって仕上げです。