キュウリもやしサニーレタスのホットサラダレシピ・作り方

Name: キュウリもやしサニーレタスのホットサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: もやし 1/2袋; キュウリ 1本; サニーレタス 1枚; ※水、純米酢 各大さじ３; ※ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1/2; ※七味唐辛子、黒胡椒 各3ふり

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あけぼのマジック

シャキシャキより、少しくたっとした感じが美味しいです。

材料（１人分）

もやし: 1/2袋

キュウリ: 1本

サニーレタス: 1枚

※水、純米酢: 各大さじ３

※ケチャップ、ウスターソース: 各大さじ1/2

※七味唐辛子、黒胡椒: 各3ふり

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、もやしをのせる。
2

蓋をして中火にかけ、3分沸騰させたら、いったん火を止め、一口大に切ったキュウリと千切ったサニーレタスをのせ、弱火で2分蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

加熱することで嵩が減って、たっぷりと野菜が食べられます。

公開日：2017/05/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。