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人参なす大根の味噌汁レシピ・作り方

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あけぼのマジック

冷蔵庫にある野菜で。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

大根: 3センチ

人参: 1/6本

ナス: 1本

だしのもと: 小さじ２

味噌: 小さじ２

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れてだしのもとを溶き、千切りした大根と人参を入れて中火にかける。
2

10分ほど煮たら、ナスを加え、味噌を溶き、弱火にして5分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

本日の味噌汁。

公開日：2017/07/01

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関連情報

カテゴリ: なすの味噌汁大根にんじん

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/10/26 21:31

大根の甘みがでて、なすがやわらかく美味しく頂きました(*^-^*)

はじゃじゃ

美味しそう♪ありがとうございます(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

2019/05/26 22:00

美味しかったです♡ ごちそう様でした✨

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