豆腐ネギ油揚げワカメの味噌汁レシピ・作り方

Name: 豆腐ネギ油揚げワカメの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 豆腐 小１丁; 油揚げ 1/2枚; 乾燥ワカメ 大さじ２; ネギ 10センチ; だしのもと 大さじ１; 味噌 大さじ1; ※純米酢、馬場 みりん 各小さじ１; 水 カップ４

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あけぼのマジック

いろんな味が出て美味しい♪

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

豆腐: 小１丁

油揚げ: 1/2枚

乾燥ワカメ: 大さじ２

ネギ: 10センチ

だしのもと: 大さじ１

味噌: 大さじ1

※純米酢、馬場　みりん: 各小さじ１

水: カップ４

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとをとき、乾燥ワカメと千切りした油揚げ、食べよく切った豆腐を加える。
2

あくをすくい、※を加えて、千切りネギを加える。
3

味噌を溶き、弱火で3分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しい組み合わせで。

公開日：2017/08/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。